蘇格蘭

　　本報記者 王晨 通訊員 門開闊《中國青年報》（2014年10月27日09版）
　　沈陽女孩曹佳妮女承父業投身銀髮產業市場，她從六年級起就在父親創辦的東興敬老院幫老人喂飯、推輪椅。高考時曹佳妮選擇公共事業管理專業，畢業後回到沈陽接手了父親的東興敬老院。
　　為了創立自己的事業、擴大規模，曹佳妮決定另外創辦一家新的敬老院。經過考察，針對部分敬老院拒收無法自理的老人的現狀，曹佳妮決定將新院接收對象定位於缺乏自理能力的老人。依靠父母的積蓄，並向親友借了一部分錢，曹佳妮今年總共投入150萬元在沈陽市沈北新區建立起了“北湯溫泉老年公寓”。老年公寓選址在新城子鄉邊，緊鄰省道和北湯溫泉，房租較低，居民老齡人數較多。老年公寓有床位150張，能自理老人托費每月1300元，半自理老人托費1900元。目前雖然沒有收回成本，但這種情況曹佳妮已經預料到：“一般情況敬老院最少兩年能收回成本，盈利需要3～5年。”
　　曹佳妮總結的經營理念為一個“家”字，不論是與老人還是與護理員之間都形同家人。東興敬老院（老院）和北湯溫泉老年公寓（新院）執行兩套經營模式。老院模式類似於家庭化，新院則施行企業化管理，有標準的規章制度。“不論是哪套模式，‘家’理念我都會堅持。”曹佳妮說。
　　新院服務對象主要是小腦萎縮等不能自理的老人，需要護理員24小時照顧。一天晚上，一個小腦萎縮的老人在房間里大喊大叫，曹佳妮替換下護理員親自護理了一夜，按摩、聊天、換紙尿褲，老人慢慢平靜下來。直到清晨4點，老人才被哄著安穩地睡了一會兒。類似這樣的夜晚，身為院長的曹佳妮常常經歷，有護理員請假回家，曹佳妮就是替補護理員。漸漸地，曹佳妮不僅得到了老人的信任，也贏得了家屬的認可，通過口口相傳，許多老人慕名而來。
　　招聘與培訓工作是曹佳妮目前面臨的困難。就新院招聘情況來看，前來應聘的多是下崗職工或土地被征收的農民，這些人沒有相關知識和經驗，曹佳妮便組織他們集體參加由總工會組織的護理員培訓班。此外，曹佳妮還讓老院護理員一對一傳授經驗，以便新護理員們能儘快投入工作。但因應聘者年齡普遍偏高，往往對新事物接受較慢，思維有一定的局限性。所以，曹佳妮更希望護理專業畢業的大學生能加入進來。
　　敬老院的宣傳工作也是讓曹佳妮為難的一點。雖然看好網絡宣傳，但架構網站所用光纜、服務器等設備都需要很大開銷，而且，由於對相關知識完全不瞭解，曹佳妮對招聘網站技術與管理人員也大為頭痛。所以目前在宣傳上仍然採取分發傳單、在廣場上拉條幅、提供車輛免費接送參觀等傳統方式。
　　據曹佳妮調查，在傳統敬老院運營模式中，醫養結合仍然占據主流。但醫養結合的模式需要大量專業設備和人員，除了有政府補助的公立養老機構外，小規模民營養老服務機構往往承受不住這其中的資金需求。曹佳妮知道醫養結合對老年人的健康有保障，但是苦於沒有足夠的資金支持，轉念推出了餐養結合的運營模式。在北湯溫泉老年公寓里，300平方米的食堂購入了大酒店標準的廚房設備並且高薪聘請廚師。曹佳妮用美食來吸引顧客，吸引大家參觀，老人和家屬，顧客可以一起在食堂用餐。這種模式既得到了顧客的認可，也改善了老人的伙食。
　　“護理員學成之後，我會通過與其他養老機構的院長建立聯繫等方式，將他們輸送到需要護理人員的家庭或養老機構。我希望老人們都能得到更好的照顧。”曹佳妮在多年與養老機構的接觸和工作中體會到，由於目前老齡化社會快速發展，養老行業以及老年人對專業護理人員的需求也在逐年增大。而相對應的是，社會上下崗職工、失地農民及待業的大學畢業生數量逐年遞增。這些人絕大多數沒有專業的技能，以至於很難就業，曹佳妮計劃未來在新院內開辦一家養老服務培訓學校，專門培訓那些下崗職工、失地農民以及待業的大學畢業生。新院內有專業的護理設備，也將聘請退休的專業醫院護理人員來授課並爭取與民政、工會等部門聯繫，以便聘請專業的師資力量。
　　專家點評：
　　遼寧省社會科學院社會學研究所所長王磊分析，曹佳妮的經營模式偏於傳統養老機構，她的公益精神與對老年人的愛心是值得鼓勵和提倡的，但就經營的可持續發展來講，目前可能存在一些問題。第一，現階段成本沒有收回，如果在老人入院率不足的情況下，繼續投資可能會導致資金鏈斷裂，就長時間市場觀察來看，如果沒有外力介入，自己經營的難度很大；第二，隨著機構規模發展，人力、物力、財力都會成為制約。未來曹佳妮可以嘗試尋求與他人合作或者在政府政策範圍內尋求扶持。隨著規模發展壯大，經營理念也要有一定的開拓，要學習相關的經營知識，找出自己的經營之路。
　　曹佳妮目前的餐養結合是在傳統模式上的拓展，創收的同時加以自身宣傳，想法是好的，但是就持續發展角度來講，她的機構還需要更大的創新，要嘗試多種經營或是混合經營，不能按照傳統養老機構的老路走。未來要把握民營養老機構的定位，做差別化服務。
　　對於曹佳妮以後打算創辦養老服務學院的想法，王磊贊成：“這是超脫傳統機構養老而發展的相關產業，就目前市場前景來看，相關服務人員確實為數甚少。要去發展養老相關服務，因為這也是產業鏈必不可少的組成部分。”　　（原標題：女承父業堅持“家”理念）